和轩四季火锅刺身食府

佛山 · 顺德 · 陈村  |  世界美食之都

鱼生做门,火锅做留,一鱼三吃做钱

招 牌 菜

🐟

金头雕鱼生

镇店之宝
🦴

椒盐鱼骨

一鱼多吃·香口
🥣

鱼茸粥

顺德经典
🦑

墨鱼滑

手打火锅料
🦪

宋井生蚝

刺身/火锅两吃
🍲

壮腰养肾乌鸡汤

药膳炖汤

核心产品:一鱼三吃

🐟 金头雕 · 整条 2 斤

¥100/条(¥50/斤)| 出肉 275g | 25-30 片薄切

🔪

第一吃 · 鱼生

鱼身薄切 2-3mm
顺德传统 12 种配料
或厚切日式蘸芥辣豉油

🍲

第二吃 · 涮锅

鱼骨入川芎白芷汤底
配时令蔬菜
鲜香暖胃

🥣

第三吃 · 鱼茸粥

鱼头碎肉熬粥
配笋丝、胜瓜丝
顺德经典收尾

套餐定价

套餐人数抖音价会员价每单净利
直播福袋 · 一口鲜免费获客成本 ¥61
一鱼三吃 · 双享套2-3 人¥238¥218¥78(毛利 33%)
双鱼三吃 · 聚享套4-6 人¥498¥458¥205(毛利 41%)
📱 抖音扫码领券,到店享会员价

为什么选和轩

良友啫啫煲
¥40-60/人
大排档啫煲专门店
❌ 无鱼生 · 无火锅
和 轩
¥219/人
刺身 + 火锅 + 啫煲
陈村海记
¥50-80/人
综合粤菜
❌ 无鱼生 · 无火锅
陈村唯一「刺身 + 火锅 + 啫煲」三合一 · 比大排档有环境 · 比综合馆有特色 · 比高端店实惠

食 客 说

★★★★★

"专门从广州开车过来吃鱼生,金头雕薄切配12种配料,一个字:绝!鱼骨涮汤也鲜得很,不枉此行。"

— 大众点评网友 · 2026年6月

★★★★★

"朋友推荐来的,说陈村这家鱼生最正宗。点了双享套¥238两个人刚好,鱼茸粥收尾太满足了。还会再来!"

— 大众点评网友 · 2026年7月

★★★★☆

"环境比陈村这边的大排档好很多,包间适合家庭聚餐。川芎白芷鱼头锅底家传配方,别的地方吃不到。"

— 大众点评网友 · 2026年5月

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📍 广东省佛山市顺德区陈村镇南边路10号

🌐 大众点评 ★4.3  |  距广州南站约 20 分钟车程